Con una extensión de trescientas hectáreas meticulosamente irrigadas , que cultivan aproximadamente 500.000 olivos gota a gota, nuestro visionario proyecto se completó en 2022 y revelará todo su esplendor en 2024. Todo el proyecto se adhiere rigurosamente a las regulaciones orgánicas de ICEA , lo que garantiza un compromiso con prácticas sostenibles. .

Para nuestra estimada DOP Umbría , la selección varietal se abordó con discernimiento. Los cultivares elegidos, incluidos Frantoio, Moraiolo, Leccino y Leccio Del Corno , están dispuestos en un espacio de plantación tradicional de 6 x 6 metros , cultivando una mezcla armoniosa de sabores únicos en nuestra región.

Nuestro audaz desafío es redefinir la esencia misma de la "agricultura en espaldera" mediante técnicas agronómicas innovadoras y pioneras . La diversificación cobra protagonismo con calidades distintivas como Favolosa (FS17), Lecciana, Arbequina, 01, 07, Manzanilla, Coratina, Nocellara del Belice, Oliana, Don Carlo , junto con la continua exploración de "La Calidad en estudio y experimentación ".

Este esfuerzo representa no solo un experimento de cultivo , sino un compromiso de ampliar los límites del cultivo del olivo , abrazando un futuro donde la tradición se une a la innovación de vanguardia en cada gota de oro líquido que producimos.